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La normativa de higiene alimentaria obliga a que todo establecimiento donde se almacenen, elaboren, sirvan y/o distribuyan alimentos o piensos, disponga del correspondiente Plan de Vigilancia y Control de Plagas. Además, dependiendo de cada municipio, ciertas actividades como pueden ser bares, restaurantes, gimnasios, piscinas, peluquerías y centros de estética, suelen disponer de regulación local, mediante ordenanzas de salubridad, en las que se indica expresamente dicha obligación.
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